私は趣味で家庭菜園をしています。
診療室の裏は自宅になっていてそこの庭を自分で開墾して畑を作っています。
といっても２ｍ✕３ｍくらいの小さいものですけどね。
１ヶ月くらい前に夏に植えていたナスを大胆に剪定して秋ナスが出来るように準備していました。
そしてついに最近収穫出来るようになってきました。
９月に入って収穫したナスとピーマンです。
ナスは２株、ピーマンは１株からの収穫です。
とにかくナスの出来の良さに感動です。
写真でもわかるようにすごく光沢があってパンパンで美しい。
美味しそうですよね。
まだまだなっていましたので今後も収穫できそうです。
ちなみにナスとピーマンは豚肉と醤油と酢で炒めたのを作って食べました。
これだと子どもたちも食べてくれるんですよね。
自分で育てた野菜を自分で料理して、子どもたちが喜んで食べてくれる。
良いですね。
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